Obiettivi

L’orto verticale a scuola si compone di una struttura pensata per produrre piante che un tempo erano proprie dei nostri prati, ma che ora stanno diventando sempre più rare da trovare. La creazione di un orto  verticale,  così come  per qualsiasi  altro  tipo di orto, è un inno all'autoproduzione e alla sostenibilità, che permette di avere a disposizione sorprendenti quantità di ortaggi,  piante  ed  erbe grazie a strutture che richiedono poco spazio. L’idea è quella di creare dei prototipi di fioriere con la stampa 3D e monitorare attraverso un’app la germinazione, la crescita e tutto il ciclo vitale di una pianta. In più il progetto è pensato per riutilizzare  i  rifiuti umidi che possono derivare dalla  mensa scolastica, inserirli in un biocompostatore, che  possa  consentire  in  modo  semplice e pratico di compostare il materiale di scarto umido proveniente dalla cucina.

Destinatari

Tutte le classi della scuola primaria di Remanzacco

Strategie e metodologie

Utilizzo di piccoli gruppi

Learning by doing

Problem solving

Tempo richiesto

Durata complessiva: 100 ore

Discipline

Fasi


Analisi del contesto

Attività comune a tutti gli allievi.

Attività 

Scelta del luogo appropriato per la realizzazione del progetto. 

 

Prodotti 

Studio approfondito delle essenze botaniche da piantare. Raccolta di immagini, video, cartelloni, in una pagina web dedicata, utilizzando Google Sites. 

 

 

Tempistica 

N° ore complessive 10, di cui 2 impegno autonomo domestico (ripasso degli argomenti trattati) e 8 ore di attività in presenza. 


Creazione di uno spazio adeguato per il biocompostaggio

Attività comune a tutti gli allievi. 

 

Attività 

Le competenze messe in atto dai nostri alunni saranno quelle di progettare un orto verticale finalizzato al riuso e all’utilizzo consapevole dei rifiuti organici, attraverso il compostaggio; confrontare e sperimentare soluzioni differenti. 

 

Prodotti 

Creazione di uno spazio adeguato per il biocompostaggio 

 

Tempistica 

N° ore complessive 2. 


Scelta delle essenze più antiche e produttive

Attività comune a tutti gli allievi. 

 

Attività 

Ricerca delle specie botaniche antiche, utilizzando anche risorse in rete che possano tradurre il nome conosciuto in italiano con quello antico in friulano. Studio di antichi metodi di coltura. 

 

Prodotti 

Raccolta dei dati in Google Sites. 

Reperimento dei semi da piantare. 

Acquisizione di antichi metodi di coltura. 

 

Tempistica 

N° ore complessive 10. 


Scelta dei materiali più idonei per la realizzazione dei vasi, in cui mettere a dimora le piantine

Attività 

Studio di bozzetti che riproducano dei vasi o fioriere. 

Ricerca di materiali utilizzabili con la stampante 3D per la realizzazione dei vasi dove mettere le piantine a dimora. 

 

Prodotti 

Realizzazione dei prototipi di fioriere mediante la stampante 3D. 

 

Tempistica 

N° ore complessive 10. 


Coltivazione delle piantine

Attività 

Coltivazione delle specie scelte.

 

Prodotti 

Vasetti costruiti con l’utilizzo della stampante 3D con i semi e le piantine. 

 

Tempistica 

N° ore complessive 5. 


Recupero di antiche ricette tradizionali

Attività 

 

Studio di ricette antiche e tradizionali che possano avere come ingredienti i frutti che verranno coltivati nel giardino verticale. 

 

Prodotti 

Realizzazione di un ricettario tramite l’utilizzo dell’ipad con software appositi. 

 

Tempistica 

N° ore complessive 20. 


Progettazione di un’app dedicata al monitoraggio della crescita delle piantine e per un ricettario

Attività 

Progettazione di un’applicazione che possa monitorare la crescita delle piante e che abbia al suo interno un ricettario. 

 

Prodotti 

Realizzazione della app. 

 

Tempistica 

N° ore complessive 20. 

Traguardi formativi

Osservazioni Competenze

Per lo svolgimento del modulo didattico, oltre alle competenze prettamente disciplinari legate all’area STEM, è previsto l’uso di discipline quali l’italiano, l’arte, il friulano e l’inglese, oltre a capacità relazionali e di problem solving.

Competenze Digitali
Competenze di Cittadinanza
Competenze Chiave Europee

Strumenti e materiali

Kit didattico

LEGO Education SPIKE Prime

Drone

Stampante 3D

iPad

Semi e piantine da coltivare

Materiale di facile consumo

Notebook

LIM

Modalità di valutazione

La valutazione sarà fatta tramite l'osservazione dell'insegnante e peer to peer.